说起酒,其实也是饮料的一种,每个人对于没喝过的饮料都有一种好奇,我们平常喝茅台不也是一种品尝新鲜的感觉嘛,所以在这里给大家对比一下无醇起泡酒与干红葡萄酒的不同之处:
无醇起泡与干红葡萄酒,哪一种更能给你不一样的感觉?
无醇起泡酒的概念其实早在上世纪八十年代就已经出现,它前期的生产过程和普通起泡酒并无两样,只是在起泡酒过滤之前加入了去酒精的工艺。这样一来,尽管酒精消失了,起泡酒中的香气,单宁等物质却被保留下来。几年前,当无醇起泡酒(nonalcoholic wine)刚上市时,有人认为它的口味糟透了。而近,随着产品的不断改良,其境遇开始逐渐转好,越来越受到人们的喜爱。无醇起泡酒又称脱醇起泡酒,酒精含量大约为0.5%(v/v)。
无醇起泡与干红葡萄酒,哪一种更能给你不一样的感觉?
无醇起泡酒是近年来流行于欧美各地的起泡酒新品种,与冰起泡酒并称为世界起泡酒未来双星。它几乎不含酒精,在满足人们对它的饮用习惯的同时,又可以酒精的某些危害;它不但有解酒的功能,还具有起泡酒的丰富营养价值,是老人、儿童、司机的佳品。目前它在生产和消费上都是快速增长的。现随着越来越多人崇尚个性化的生活方式,特别是女性饮酒的人数不断增加,更使得无醇起泡酒越来越受到消费者的青睐。