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葡萄酒开瓶后就开始与空气(氧气)接触,会发生氧化反应,一般到了次日,葡萄酒的口味就有所下降了。那么,... ... 查看详情>>
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装瓶是葡萄酒酿制的过程,一般是所有的工序处理完成后,装起来以后饮用,装瓶是采用了严格的密封处理,所以... ... 查看详情>>
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近年流行的每日一杯红酒的健康观念,使许多平时不品酒的朋友也开始喝起葡萄酒。无论您习惯睡前独饮,还是喜... ... 查看详情>>
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简单粗暴的比喻开瓶以后的葡萄酒,就像经过烹饪的蔬菜,得尽快吃/喝掉,过了短暂的“食用”时间以后,它的... ... 查看详情>>
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保存葡萄酒,抗氧化是根本 氧气和葡萄酒是一对亲密的敌人,互相促进又互相伤害。它们并不适合建立一... ... 查看详情>>
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1 . 竖直放置 葡萄酒开瓶后遇到的的威胁就是酒与氧气的接触面,接触面越大,酒氧化的就越快。所... ... 查看详情>>
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有句话说得好:日喝红酒一杯,身体健康不求医。这话确实没错,不过这样一来,就会剩下一大瓶没喝完的葡萄酒... ... 查看详情>>
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无论何种情况,剩下半瓶酒,第二天,我们都想打开的这瓶葡萄酒是像昨晚一样的新鲜和美味,下面将介绍如何确... ... 查看详情>>
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很多人误以为葡萄酒可以存放很久,总喜欢藏起来,想等到特殊场合再拿出来饮用。直到几年后偶然发现原来橱柜... ... 查看详情>>
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首先,给大家讲讲我天然软木塞的牛掰之处,也就是我的作用吧! 我身上有很多细密小孔,我很柔软、有... ... 查看详情>>
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葡萄酒多为750毫升,很多人打开一瓶葡萄酒,却不能一次性喝完。如果保存不好的话,葡萄酒就会失去风味,... ... 查看详情>>
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酿好的葡萄酒,一般要喝个一年半载的,保存方法是葡萄酒多长时间不变质的关键,而防止氧化是保存方法中的核... ... 查看详情>>
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在法国,各葡萄酒产区的酒,都有它们自己的特性和风味,即使用了相同的葡萄来酿造,风味也会有所出入,陈年... ... 查看详情>>
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几乎每个爱喝酒的酒友都碰到过这种情况,开瓶了的葡萄酒一直喝不完,放着放着一不小心就变味儿了。 ... ... 查看详情>>
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在上一篇文章中,我们说到了家庭自酿葡萄酒装瓶时的注意事项:满瓶装、加硫、完全发酵...下面说说对装好... ... 查看详情>>
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在做葡萄酒保存以前,我们一般都会先过滤澄清葡萄酒,那葡萄酒过滤澄清有什么好处呢? 家庭自酿葡萄... ... 查看详情>>
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葡萄酒天生就是一位大家闺秀,需要小心奕奕的呵护。缺少呵护的葡萄酒,好比一位不化妆、不打扮、不保养,暴... ... 查看详情>>
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葡萄酒是有生命的酒体,即使再好的酒,也经不起时间的磨练。葡萄酒从保存到变坏的阶段里,有一个饮用时间点... ... 查看详情>>
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很多人都遇到过这样的问题,打开一瓶葡萄美酒,可是没能把它喝完,不知道开瓶后它到底还可以保存多久? ... ... 查看详情>>
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葡萄酒是我们日常生活中较为常见的一种酒,葡萄酒的功效有许多,适当的喝酒对我们的身体有许多的好处,那么... ... 查看详情>>
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葡萄酒是一种有生命的液体,装瓶后仍然会继续成熟和变化.所以,葡萄酒需要在一定的温度和湿度条件下,才能... ... 查看详情>>
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由于红酒的本身诸多好处,红酒的脚步已经不仅仅只存在成功人士的饭桌上了,现在越来越多的人们开始喜欢上红... ... 查看详情>>
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很多人都遇到过这样的问题,打开一瓶葡萄美酒,可是没能把它喝完,不知道开瓶后它到底还可以保存多久? ... ... 查看详情>>
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没人想浪费瓶中的美酒,但有时候确实开瓶后发现不胜酒力。那剩下的酒该如何保鲜?不同种类、风格的酒,其特... ... 查看详情>>
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保存的好坏对一瓶葡萄酒起着至关重要的作用,保存好会带来无穷的喜悦感以及的升值空间,而保存差会毁灭一瓶... ... 查看详情>>
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很多人都比较喜欢喝红酒,因为在生活中适当的喝一点红酒是对身体健康有一定的益处,所以不少人家中都会储存... ... 查看详情>>
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酿好的葡萄酒短时间喝不完,需要用容器保存起来。保存方法得当,三年时间葡萄酒质量依然不错,这里要说的是... ... 查看详情>>
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那么问题来了:葡萄酒的酒精度是怎么回事,高度的葡萄酒一定比低度葡萄酒更好吗? 首先我们搞清楚一... ... 查看详情>>
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有的人喜欢高酒精度——一般是14度及以上;有的人则喜欢低酒精度。那么葡萄酒的酒精度到底是高好还是低好... ... 查看详情>>
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明明只是在新年聚会上小酌了几杯葡萄酒,可第二天醒来的时候就浑身没劲,东倒西歪又头疼?这可能是因为你摄... ... 查看详情>>